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香港跑马人工计划 RFID技术使牛奶运输过程更透明更易控制


文章出处:健永科技 人气:683 服务热线:020-29864643

        应用背景:

  经历了严重雷雨后,现存的牛奶运输系统和卡车派送系统中的缺陷被暴露出来,于是 Hansa Milch AG的创始人决定投资一个基于工业无线局域网(WLAN)和无线射频识别(RFID)的新记录系统。集成从抵达到调度的卡车信息流可以确保最大程度的过程透明度,并最大限度地减少可能出现的问题。

  说起来,这似乎是某种天意。2011 年,德国Arla食品公司为了牛奶运输系统和销售网络,开始寻找一种可以替代老式卡车记录系统方案,该项目启动也是源于一场夏季大风暴。

  年均生产6亿公斤牛奶的牛奶厂遭受雷击,导致关键部件出错,并且暴露出看门人、过磅站、运输线、过程控制系统和清洁设施之间数据交换的弱点,当时的数据交换系统是基于磁卡的。

  解决方案

  来自Upahl的Hansa Milch公司的专家团队起草了新的集成卡车记录系统研发、实施要求以及目标说明。新系统要求尽可能少的结构调整并且保留尽可能多的现存部件。

  新扫描过程核心是RFID卡系统,该系统基于工业无线局域网的基础设施。

  西门子与牛奶厂的技术管理层和德国的车辆计量制造商Pfister Waagen Bilanciai专家们合作共同实施该系统。

  由中央控制系统 Simatic S7控制器协调,新系统支持卡车司机与过程控制系统之间完整的数据交换,卡车从始至终到在监控和管理范围内。

西门子RFID技术使牛奶运输过程更透明更易控制

  一旦卡车司机在入口处用他的RFID卡登录系统,系统就会记录下运输相关的数据。例如:原料乳的质量、产品的种类和数量等,同时批次信息会立即(和以前不同)出现在牛奶厂的SattLine过程控制系统中。

  德国 Upahl 的Arla 食品公司维护主管 Andreas Fischer表示,“以前我们不仅要在入口处输入数据,在过程控制系统中也要输入,现在我们拥有了一个标准化的数据存储系统。这样不但节约了时间,还减少了可能发生的错误,并且给工厂操作员提供了及早调整某种质量牛奶到达数量的机会。”

  更少出错

  当卡车在校准过的车辆秤上称重后,过程控制系统根据交货的类型指挥司机到某一条线路上。一旦快速抗化剂测试的结果出来,并且司机通过RFID进入到正确的运输线后,过程控制系统就允许车箱卸货。

  为了保证车箱中所有东西被抽空,过程控制系统将称重结果与生产区得出的感应流量测量(IDM)数据进行比较。如果两个值可以匹配,卡车就可以继续进入到定位清洗(CIP)程序。

  用这种方法,新的RFID卡系统保证了整个过程中(卡车从来到走)数据的一致性,并在批次的可跟踪性和过程透明化方面提供了可贵的支持。

  Fischer总结,“通过这种解决方案,我们可以保证有机产品和常规产品不会混合在一起。它还帮助我们符合美国生物标准NOP(国家有机计划)的要求并在IFS(国际食品标准)认证的过程中提供了服务。”

  有效沟通

  通过引入新解决方案,卡车司机和工厂之间的沟通变得更加系统化,也更有效率,错误来源也大大减少,比如人工输入的数据或者口头描述。工厂不但在生产过程和产品安全上大大受益,也能随时提供产品的可靠来源,这得益于集成的电子签名认证功能。

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